在马弗炉热交流中，通常至少要分红三个不同的温度区：炉气、炉墙和被加热（或凝结）的金属。其中以炉气的温度较高；炉墙温度次之；被加热的金属温度较低。这样，在炉所与炉墙之间、炉气与金属之间以及炉墙与金属之间，以辐射和对流的方式停止着热交流，还有由于炉墙的导热而发作的热损失（该热损失关于炉内的热交流也是有一定影响的）。下面剖析一下被加热的金属在马弗炉内取得热量的几中主要传热方式。
炉气对金属的辐射传热 炉气辐射的热量传给炉墙和金属的外表上后，则有一局部被吸收，另一局部被反射回去。反射出来的热量，要经过充溢炉膛内的炉气，一局部被炉气吸收，剩余局部辐射到对面的炉墙或金属上，如此重复辐射。炉墙及炉顶对金属的辐射传热 它的辐射状况和上一种有些相似，也是重复辐射时断时续。所不同的是炉墙内外表还以对流的方式吸收热量，而这些热量仍以辐射的方式传出。
炉气对金属的对传播热 在现有火焰炉炉膛中，炉气的温度大多在800℃~1400℃范围内。炉气温度在800℃左右时，辐射与对流的作用差不多相等。当炉气温度高于800℃时，则对传播热减少，而辐射传热急剧增加。例如，钢厂平炉炉气温度达1800℃左右时，辐射局部已到达全部传热量的95%左右。
